Menu
Podróż przez smaki Italii
Pietro – podróż przez smaki Italii
Nasze menu to starannie dobrane kompozycje, które zabiorą Cię w kulinarną podróż po Włoszech. Każde danie to efekt pasji, tradycji i miłości do gotowania.
Co znajdziesz w naszym menu?
- Antipasto: Antipasto: Klasyczne włoskie przystawki – wędliny, sery, oliwki i grillowane karczochy.
- Makarony: Ravioli, gnocchi czy słynna carbonara – przygotowane według oryginalnych receptur.
- Wypieki: Chrupiąca focaccia i pinsa, które smakują jak w Rzymie.
- Owoce morza: Świeże i delikatne – prosto z Morza Śródziemnego.
- Mięsa: Aromatyczne "saltimbocca" i inne włoskie specjały.
- Desery: Klasyczne tiramisu i nie tylko.
- Vino: Bogata selekcja win z najlepszych włoskich winnic, które dopełnią każdą potrawę.
Każde danie w Pietro to połączenie tradycji i nowoczesności – gotowi na smakowitą przygodę?
MENU
PIWO
ANTIPASTO COLD
PLATES / BOWLS
Focaccia
15 zł
a basket of our home-baked focaccia
Bowl Set for Foccacia
3 miseczki w cenie: 49 zł
3 miseczki w cenie:
49 zł
gorgonzola-mascarpone / shrimp / baked tomatoes
Bruschetta Cotto
29 zł
pesto rosso / arugula / cotto / aioli
Bruschetta Burrata e Tartufo
37zł
burrata / arugula / truffle / basil / olive oil
29 zł
truffle ricotta / chanterelles / pangratatto / herbal olive oil
Insalata Mista
49 zł
mix of Italian lettuce / tomatoes / cucumber / shallot / olives / basil / nuts / dressing
This salad can be chosen in three variants:
with burrata / with shrimp / with chicken
Beef Tartare
49 zł
shallot / cucumber / egg yolk / marinated chanterelle / fried capers / celery chips / mustard / truffle mayonnaise / herbal olive oil
Swordfish Tartare
59 zł
shallot / green apple / pistachios / parsley / lime / crème fraiche / herbal olive oil
Italian Meats
59 zł
prosciutto crudo / cotto / salami spianata / bocconcini sausages / olives / truffle mayonnaise
Italian Cheese Platter
59 zł
taleggio dop / pecorino montanaro / gorgonzola / tomino / fruit / nuts / honey
ANTIPASTO HOT
Arrancini ‘Nduja 3 pcs
26 zł
arborio rice / Nduja / fior di latte mozzarella / basil aioli / herbal olive oil
27 zł
arborio rice / wild mushrooms / fior di latte mozzarella / Parmesan espuma / parsley oil
Homemade Fries
26 zł
truffle mayonnaise / ketchup / grana padano / hammered black pepper / chives
Grilled Beef Slices
44 zł
hammered pepper / arugula / olives
Prawns
49 zł
prawns 6pcs / garlic / chilli / cherry tomatoes / parsley / wine / langoustine butter
Octopus
59 zł
grilled octopus tentacle / baked cherry tomatoes / langoustine butter with wine
PINSA
29 zł
tomato sauce / mozzarella fior di latte / basil
Pinsa Spianata Piccante
33 zł
tomato sauce / spiante piccante / mozzarella fior di latte / honey / mascarpone
Pinsa Bianca Cotto e Pesto
33 zł
mascarpone / mozzarella fior di latte / cotto / pesto rosso / pistachios
SOUPS
Cream of Roasted Cauliflower
29 zł
truffle olive oil / crème fraiche / pangrattato
Ravenna Fish Soup
39 zł
mussels / calamari / shrimp / vegetables / tomatoes / creme fraiche
MAIN
Gnocchi Al. Forno
39 zł
homemade gnocchi / mozzarella / tomatoes / grana padano
Risotto Finferli with Chanterelle
54 zł
arborio rice / chanterelle / mascarpone / butter / shallot / garlic / parsley / wine / grana padano
Corn-Fed Supreme Chicken Breast
57 zł
gnocchi / baked tomatoes / olive powder / walnut sauce / fresh vegetable salad
Pork Cheek
63 zł
mashed potatoes / caramelized carrots / demi-glace
Sea Bass
72 zł
orzotto / chanterelles / cherry tomatoes / wine-butter sauce with lemon
Orzotto with Octopus
77 zł
orzotto / octopus tentacle / pistachios / zucchini / octopus broth / cherry tomatoes / herbs / wine / herbal oil
Seasoned Tenderloin Steak 200g
119 zł
beef tenderloin / sweet potato gratin / roasted young onion and carrot / cream / pepper demi-glace
SURF&TURF: additional octopus tentacle: PLN 49 pln
PASTA
Lasagne a’la Bolognese
49 zł
beef ragu / tomatoes / béchamel / mozzarella / grana padano
Spaghetti Carbonara
54 zł
guanciale / egg yolk / grana padano / pecorino / hammered pepper
57 zł
truffle/ / parsley / garlic / truffle pangrattato / mascarpone / grana padano
Paccheri Arrosto di Manzo
59 zł
beef / portobello / demi glace / mascarpone / wine / herbs / grana padano
Linguine Frutti di Mare
64 zł
spaghetti chittara / shrimps / clams / squid / cherry tomatoes / leek / herbs / wine / langoustine butter
DESSERT
Tiramisu
29 zł
sponge cake / almonds / amaretto / coffee / mascarpone
Homemade Ice Cream
29 zł
3 flavours / fruit / raspberry sauce
Canollo
29 zł
cream / raspberries / pistachios
BEER
Browar Litovel 0,5l 20zł
Premium, Psenicny Leżak, Dark
Birra Mania 0,5l 29zł
Mango Ipa, Sexy Sour, Bianca Ipa 0%
Cydr Bursztynowy 0,33l 16zł
Peroni / Peroni 0% 0,33l 18zł
Possible allergens in dishes:
- Shellfish
- Gluten
- Sulphutdioxide
- Milk
- Mustard
- Eggs
- Shellfish
- Gluten
- Sulphutdioxide
- Milk
- Mustard
- Eggs
- Fish
- Celery
- Mollusc
- Soy
- Nuts
- Fish
- Celery
- Mollusc
- Soy
- Nuts
10% service charge is added to all checks for group 8 people and more.
HOT DRINKS
COFFEE
Espresso / Lungo 12zł
Doppio / Americano 14zł
Latte / Cappucino 15zł
Latte Macchiato 17zł
Flat White 17zł
Affogato 24zł
TEA
Herbata w saszetce 15zł
czarna , zielona, smakowa
Herbata sypana 17zł
Guarana Heat, French Rose, Almond Pie, Royal Jasmine, Bavarian Mint, Sweet orange, Darjeeling
GRZAŃCE
Winter Tea 19zł
malina / imbir / miód / goździk / pomarańcze / zioła
Mulled Infusions 19zł
imbirowy / malinowy
Mulled wine 24zł
pomarańcz / goździk / miód / cynamon
Hot Chocolate 18zł
czekolada / bita śmietana
COLD DRINKS
BEZALKOHOLOWE
Classic Lemonade 300ml 15zł
Flavored Lemonade 300ml 17zł
Mrożone herbaty
brzoskwiniowa/ jagodowa
250ml 17zł
Sok ze świeżych owoców
pomarańcza/grejpfrut/mieszany300ml 24zł
NAPOJE
Pepsi, Pepsi Max, 7up, Mirinda 200 ml 12zł
Soki Toma 200 ml 12zł
Apple / orange
Water Carafe 750 ml 15zł
Thomas Henry Ginger Beer / Tonic Premium 200 ml 16zł
Red Bull 200 ml 16zł
Aqua Carpatica 300 ml 12zł
gazowana / niegazowana
Acqua Panna / San Pellegrino 750 ml 21zł
PIETRO COCKTAILS
Aperitivo Spritz29zł
Aperitivo / Prosecco / Orange
Rose Spritz31zł
Amaretto / Mionetto prosecco / Pear / Rosemary
Pietro Sour29zł
Aperitivo / Triple Sec / Lemon / Sweet / Egg White
Limoncello Spritz29zł
Limoncello / Prosecco / Soda / Lemon
Pornstar Martini34zł
Vodka / Vanilla / Passoa / Passion Fruit / Prosecco
Negroni34zł
Guarana infused Gin / Campari / Martini Rosso
Amaro Basil Smash
34złAmaro / Sweet / Sour / Basil
Pistacchio Nuvola38zł
Rum / Paseno Pistacchio / white chocolate / cream / sweet
God Father34zł
Whisky / Amaretto / Orange
Espresso alla Nocciola34zł
Vodka / nut liqueur / espresso
Passion Fruit Bellini29zł
Prosecco / Passion Fruit
Mimosa29zł
Prosecco / Orange Juice
Hugo Spritz34zł
Mionetto prosecco / St Germain / Lime / Mint
0% COCKTAILS
Aperitivo Spritz 0%25zł
Aperitivo Mionetto 0% / Freixenet 0% / Orange
Mimosa Free
25złFreixenet 0% / Sok Pomarańczowy
Virgin Mohito
29złSour / Lime / Sweet / Mint / Soda
Pornstar Martini 0%29zł
Passion Fruit/ Vanilla/ Sweet/ Sour /Egg White /Freixenet 0%
LIQUORS (40 ml)
WHISKY
Jameson Irish Whiskey 18zł
Johnnie Walker Black 22zł
Johnnie Walker Gold Reserva 32zł
Hibiki Harmony 55zł
BOURBON
Maker’s Mark 21zł
Jack Daniels 20zł
Jack Daniels Gentleman 24zł
VODKA
Ostoya 14zł
Cîroc 20zł
Altamura 25zł
Belvedere 25zł
Podole Wielkie 29zł
wódki smakowe
Żubrówka z trawą 18zł
GIN
Beefeater 16zł
Tanqueray No Ten 24zł
Ambrosia Sicily Edition 28zł
Hendricks 33zł
Fifty Pounds 33zł
CALVADOS / ARMAGNAC
Armagnac Lauvia Fine 24zł
Armagnac Lauvia Hors D’Age 32zł
Calvados Papidoux Fine 18zł
Calvados Papidoux VSOP 22zł
Calvados Papidoux XO 29zł
TEQUILA
Salitos Silver18zł
Salitos Gold20zł
Volcan Blanco 39zł
Volcan Cristalino 49zł
Del Maguey Mexcal 25zł
Herradura Plata 35zł
Herradura Reposado 45zł
LIQUEURS
Luxardo Maraschino16zł
Campari 16zł
Sambuca Ramazzotti16zł
Frangelico17zł
Disaronno19zł
Grand Marnier 22zł
St Germain 16zł
Malibu16zł
Cointreau16zł
Absynt16zł
Goldwasser18zł
Aperol16zł
Passoã16zł
Jagermeister17zł
Kahlua14zł
Tia Maria14zł
Chambord24zł
Bombardino16zł
WHISKY SINGLE MALT
Glenlivet 12Y25zł
Glenlivet 18Y44zł
Talisker 10Y30zł
Laphroaig 10Y38zł
Lagavulin 16Y48zł
Glenmorangie 10Y 32zł
Silvio Carta Sardinia 55zł
RUM
Havana 316zł
Havana 720zł
Zacapa 2330zł
Zacapa XO Solera50zł
Dictador 12Y28zł
Dictador 20Y44zł
COGNAC / BRANDY
Hennessy VS32zł
Hennessy VSOP44zł
Hennessy XO95zł
Martell VS28zł
Martell VSOP36zł
Martell XO72zł
Metaxa 518zł
Metaxa 724zł
Metaxa 12 35zł
Pisco Barsol24zł
GRAPPA
Grappa Marcati26zł
Marzadro Giarre Chardonnay39zł
Marzadro Giarre Gewurztraminer39zł
Marzadro Giarre Amarone39zł
ITALIAN LIQUEURS
Aperitivo14zł
Aperitivo 0% 14zł
Eden Sprisetto 16zł
Paesano Pistacchio 22zł
Paesano Melon 22zł
Bicerin Torino 22zł
Pallini Limoncello 14zł
Galliano 24zł
AMARO
Amaro Lucano16zł
Cynar 16zł
Fernet Branca 18zł
Fernet Menta 16zł
Ramazzotti Amaro 19zł
Jefferson Amaro 29zł
WERMUT (100ml)
Martini Rosso19zł
Martini Extra Dry 19zł
Lilltet Blanc 24zł
Lillet Rouge 24zł
Mancino Bianco 29zł
Mancino Rosso 29zł
10% service charge is added to all checks for group 8 people and more.
KIDS MENU
Broth
18 zł
pasta / vegetables
Spaghetti Napoli
24 zł
spaghetti chittara / tomatoes / grana padano
Gnocchi Alla Sorrentina
24 zł
homemade gnocchi / mozzarella / basil / tomato sauce / grana padano
Pinsa Margherita
26 zł
tomato sauce / mozzarella fior di latte
Kids Ice Cream
24 zł
cream / fruit / raspberry sauce
Gnocchi with Fruits
24 zł
homemade gnocchi / fruits/ mascarpone
VERSION I: 125 PLN per person
ANTIPASTO
Focaccia
a basket of our home-baked focaccia
Bowl Set for Foccacia
gorgonzola-mascarpone / shrimp / baked tomatoes
Italian Cheese Platter
taleggio dop / pecorino montanaro / gorgonzola / tomino / fruit / nuts / honey
Italian Meats
prosciutto crudo / cotto / salami spianata / bocconcini sausages / olives / truffle mayonnaise
MAIN
Corn-Fed Supreme Chicken Breast
gnocchi / baked tomatoes / olive powder / walnut sauce / fresh vegetable salad
or
Linguine Frutti di Mare
spaghetti chittara / shrimps / clams / squid / cherry tomatoes / leek / herbs / wine / langoustine butter
or
Gnocchi Al. Forno
homemade gnocchi / mozzarella / tomatoes / grana padano
DESSERT
Tiramisu
sponge cake / almonds / amaretto / coffee / mascarpone
or
Canollo
mascarpone / powdered sugar / raspberries / pistachios
unlimited bottled water included in the price
10% service charge is added to all checks for group 8 people and more
VERSION II: 195 PLN per person
APPETIZERS
Beef Tartare
shallot / cucumber / marinated chanterelle / fried capers / celery chips / mustard / truffle mayonnaise / herbal olive oil
or
Swordfish Tartare
shallot / green apple / pistachios / parsley / lime / herbal olive oil
SOUPS
Cream of Roasted Cauliflower
potato croquette / olive oil / pangrattato
or
Ravenna Fish Soup
mussels / calamari / shrimp / vegetables / tomatoes / creme fraiche
MAIN
Pork Cheek
mashed potatoes / caramelized carrots / demi-glace
or
Linguine Frutti di Mare
spaghetti chittara / shrimps / clams / squid / cherry tomatoes / leek / herbs / wine / langoustine butter
or
Risotto Finferli with Chanterelle
arborio rice / chanterelle / mascarpone / butter / shallot / garlic / parsley / wine / grana padano
or
Sea Bass
orzotto / chanterelles / cherry tomatoes / wine-butter sauce with lemon
DESSERT
Tiramisu
sponge cake / almonds / amaretto / coffee / mascarpone
or
Canollo
mascarpone / cukier puder / maliny / pistacje
The price includes carafes of water and unlimited coffee and tea.
House wine, white or red, 150 ml per person.
10% service charge is added to all checks for group 8 people and more